Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Фаршированные перепелки

6720
  • Время приготовления: 50 минут
  • Активное время: 25 минут
  • Сложность: Средний

Такое блюдо выглядит очень празднично, а готовится не сложно!

Фаршированные перепелки
5

Продукты для рецепта

Тушка перепелов, замороженная
420 г
464 ₽
Лук репчатый
~710 г  
52 ₽/кг
Фундук сушёный, 150 г
150 г
315 ₽
Чеснок
~120 г  
594 ₽/кг
Масло оливковое Extra Virgin, Греция
500 мл
1 049 ₽

Такое блюдо выглядит очень празднично, а готовится не сложно!

Ингредиенты на 2 порции

  • перепел
    2 тушки
  • небольшая луковица
  • фундук
    30 г
  • ломоть засохшего белого хлеба
  • чеснок
    1 зубчик
  • пучок петрушки
  • оливковое масло
  • соль
  • перец
282 kcal
19 г
18 г
13 г
  • Шаг 1/5

    Засохший хлеб измельчите в крошку.
  • Шаг 2/5

    Фундук поджарьте на сухой сковороде до появления аромата, заверните в полотенце и потрите — шелуха легко отделится.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/5

    Порубите орехи не слишком мелко.
  • Шаг 4/5

    Обжарьте на оливковом масле мелко нарезанный лук до прозрачности, добавьте сухари и орехи, измельченный чеснок, обжаривайте еще минуту, добавьте рубленую петрушку, посолите, поперчите.
  • Шаг 5/5

    Готовым фаршем начините тушки перепелок, закрепите края разреза зубочистками. Смажьте тушки перепелок оливковым маслом и запекайте в разогретой до 200 С духовке до румяной корочки (около 20 минут). Подавайте горячими с салатом из свежих овощей.
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
30 апреля 2019 14:41
Перепелиные ножки с овощами
8142
50 минут
2
Готовить
26 декабря 2017 01:29
Теплый салат с желудками Конфи
6668
30 минут
Готовить
11 сентября 2016 22:49
Пряный суп из курицы с нутом
7804
3 часа
10