Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Домашние кебабы из индейки

14557
  • Время приготовления: 40 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Легкий

Рацион на 5 дней от диетолога «ВкусВилл» читайте здесь.

Яркие и аппетитные кебабы из индейки понравятся и детям, и взрослым! Их можно пожарить на огне, либо приготовить в духовке под грилем.

Если хотите пожарить кебабы на огне, особое внимание уделите отбиванию фарша – кидайте ком об стол до тех пор, пока он не перестанет разлетаться на куски, а станет плотным и однородным. Смоченной в воде рукой плотно облепляйте шампур фаршем, жарьте не слишком горячими углями до готовности. Подавайте с лавашом и салатом из свежих овощей.

Легкое симпатичное блюдо для всей семьи, его очень любят дети. Булгур послужит отличным дополнением к кебабам. Для снижения веса булгур рекомендуется заменить свежими или приготовленными овощами, например цветной капустой или спаржей на пару.

Домашние кебабы из индейки
5

Продукты для рецепта

Фарш из индейки, 500 г
500 г
333 ₽
Перец красный сладкий
~350 г  
516 ₽/кг
Масло оливковое Extra Virgin, Греция
500 мл
1 049 ₽
Чеснок
~120 г  
610 ₽/кг

Рацион на 5 дней от диетолога «ВкусВилл» читайте здесь.

Яркие и аппетитные кебабы из индейки понравятся и детям, и взрослым! Их можно пожарить на огне, либо приготовить в духовке под грилем.

Если хотите пожарить кебабы на огне, особое внимание уделите отбиванию фарша – кидайте ком об стол до тех пор, пока он не перестанет разлетаться на куски, а станет плотным и однородным. Смоченной в воде рукой плотно облепляйте шампур фаршем, жарьте не слишком горячими углями до готовности. Подавайте с лавашом и салатом из свежих овощей.

Легкое симпатичное блюдо для всей семьи, его очень любят дети. Булгур послужит отличным дополнением к кебабам. Для снижения веса булгур рекомендуется заменить свежими или приготовленными овощами, например цветной капустой или спаржей на пару.

Ингредиенты на 2-3 порции

  • фарш из индейки
    500 г
  • зелень (петрушка, кинза, тархун, базилик, мята)
    большой пучок
  • сладкий болгарский перец
    1-2 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • оливковое масло
    1 ч. ложка
  • соль
  • перец
148 kcal
17 г
8 г
2 г
  • Шаг 1/3

    Болгарский перец опалите на огне или запеките под грилем при максимальной температуре до черных подпалин, положите в пакет, дайте чуть-чуть остыть и снимите кожицу.
  • Шаг 2/3

    Порежьте перец мелким кубиком, измельчите зелень (берите больше разной зелени, какую любите) и чеснок.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/3

    Смешайте все с фаршем, посолите, поперчите. Хорошо вымесите фарш руками, сформируйте кебабы, выложите на противень, смажьте оливковым маслом и запекайте в разогретой до 200 С духовке под грилем около 20-ти минут. Готово!
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
11 мая 2019 23:33
Куриные колбаски с черемшой и томатами
4375
20 минут
Готовить
11 мая 2019 23:21
Колбаски из говядины с зеленью
3886
20 минут
Готовить
27 июля 2017 20:32
Бургер с рыбной котлетой в пите
10197
10 минут