Камбала филе на коже зам., 600 г

Замороженное филе дикой камбалы. Мясо у камбалы мягкое, нежирное, слегка сладковатое. Поэтому способы приготовления должны быть простыми — так удастся лучше сохранить природный вкус и аромат белой рыбы. Филе можно быстро обжарить на сковороде, запечь в духовке или на гриле. А на роль гарнира прекрасно подойдёт рассыпчатый рис, овощное рагу, запечённый беби-картофель или воздушное пюре.
Филе зачищается без применения химических веществ, поэтому в нём могут оставаться мелкие косточки. Советуем размораживать рыбу медленно: в закрытой упаковке на нижней полке холодильника.