Сыр мягкий с белой плесенью Камамбер, 150г

Сыр мягкий с белой плесенью Камамбер, 150г

267
₽/шт
О товаре Наличие в магазинах
Состав: 
молоко нормализованное, заквасочная культура (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), культура белой плесени Penicilium candidum, молокосвертывающий фермент препарат животного происхождения, соль поваренная пищевая, уплотнитель - хлорид кальция
Пищевая ценность на 100г: 
белки 18 г, жиры 23 г; 279 ккал
Срок годности: 
30 суток
Вес: 
150 г
Оценка покупателей*: 
4,5
* оценить товар и посмотреть оценку по конкретному производителю можно в Боте Telegram

Традиционный французский деликатесный сыр. Обладает нежной мякотью кремового цвета, покрытой корочкой белой плесени с красноватыми вкраплениями. Имеет изысканный пикантный вкус с грибными нотками.

Мы предлагаем вам этот сыр в отечественном исполнении, изготовленный вручную по рецепту, позаимствованному у французских фермеров.
Для этого сыра подойдет не каждое молоко. Чтобы продукт обладал всеми свойственными ему вкусовыми качествами, молоко берут только от коров определенных пород и с определенным рационом питания, например, в него не должен входить силос. Производитель использует французские заквасочные культуры и благородную белую плесень.
Его рекомендуют сочетать с вином, грецкими орехами и виноградом. Лучше достать сыр из холодильника за 30 минут до еды, чтобы мякоть подтаяла и начала вытекать из корочки. В таком виде принято есть настоящий «Камамбер».

Данный товар может поставляться сразу несколькими производителями. По этой причине информация на сайте по продукту может незначительно отличаться. Соответствующие конкретному товару данные всегда представлены на этикетке. Внешний вид продукта в магазине так же может отличаться от изображения на фото.

Отзывы

Ksupro

Купила случайно Камамбер от Ненашево-милк, был довольно свежий и я оставила дозревать на неделю и ничего! Сыр абсолютно деревянный внутри, к тому же на вкус отдаёт плесенью как от сырости! Лучше брать от другого производителя, у них и бри и камамбер на уровне.

ЕленаР007

Купила сыр камамбер. Запах просто ужас. Пахнет аммиаком или ещё чем, вместо нашатыря можно использовать. Попробовала маленткий кусочек, он еще и горький. Это не то что камамьер, его сыром не назовешь. Данный продукт даже есть невозможно. Верните, пожалуйста, деньги.

Vkusvill4

Этот сыр имеет достаточно специфический вкус, запах и консистенцию. Он не похож на традиционные виды сыра и относится к деликатесным. Нам жаль. что вам не пришёлся по вкусу данный сыр. Если у вас есть информация о производителе, то будем благодарны, за её предоставление. Тогда мы сможем дополнительно проверить поставщика, на соответствие качества именно его продукта. Если продукт не удовлетворил ваш вкус или оказался ненадлежащего качества, вы имеете право вернуть его в любой магазин нашей сети в пределах срока годности и получить назад потраченные средства. Информация об этом, имеется на каждом чеке и товаре.

Romashka_sss@mail.ru

В выходные купила сыр. Решила попробовать сыр данного производителя. Но после того, как открыла коробочку оттуда возник очень резкий запах аммиака. На вкус был горьким. Попробовав один кусочек, поняла что есть его невозможно. Деньги выброшены на ветер

Vkusvill4

Мы благодарим вас за отзыв. Вы пишете, что решили попробовать сыр данного производителя. Позвольте уточнить, какого именно? У нас несколько поставщиков этого продукта. И для того, чтобы провести проверку и работу по улучшению качества, важно знать, по отношению к какому изготовителю требуются действия. Будем благодарны за ответ.

Octopussy

Буквально полгода назад это был отличный камамбер, не хуже заграничных. Но последние месяца три это стало больше походить на подтаявший российский сыр в плесневой корочке. Ни вкуса, ни запаха, текстура отвратительная. Производитель «Сырный мир».

Vkusvill4

Нам жаль, что деликатесный сыр, завоевавший признание у знатоков, стал вас разочаровывать. Так как, сыр исключительно из натуральных ингредиентов, молодой и мягкий, очень важно соблюдать температурный режим и условия хранения. Если на каком то этапе происходили нарушения, то это могло привести к изменению органолептических свойств. Так же, можем предположить то, что ранее вы кушали сыр от другого производителя. Не смотря на то, что состав продукта одинаков, конечные свойства могут быть разными. Мы обратим пристальное внимание на указанного изготовителя и проведём дополнительную проверку качества. Благодарим, что написали нам.

Ekaterina Mench...

Решили попробовать камамбер во вкусвилл. Итог: НЕ КАМАМБЕР НИ РАЗУ. Вкус очень кислый, запах тоже. Структура сыра тоже не камамбера. Пришлось выкинуть. Верните, пожалуйста, деньги на карту 2765871. Спасибо.

Vkusvill2

Приносим вам свои извинения за долгий ответ. Примите, пожалуйста, наши самые искренние извинения, что вам попался сыр ненадлежащего качества. К сожалению, продукт без консервантов очень болезненно реагирует на резкие перепады температур, вероятно в процессе хранения продукта был нарушен температурный режим, в результате чего он не дотянул до конца срока годности. Ваше обращение мы направим технологам, чтобы они поставили позицию на выдержку заявленного срока. К сожалению, покупку сыра по вашей карте мы не нашли и вернуть стоимость не можем.

Александра Ш.

Попробовали камамбер от сырного мира, сказать что понравился ничего не сказать. Очень вкусный, нежный сыр!
Благодарим производителя за качественный продукт!

carpediem

Постоянно покупаю камамбер от Сырного мира. Вкусный, ароматный сыр,тает во рту. Не уступает аналогам из Европы. Очень рад, что российские производители могут делать качественную продукцию.
Рекомендую

Vkusvill2

carpediem, огромное спасибо за ваш отзыв. Передадим его в производителю, думаем ему будет очень приятно. Мы очень рады, что вам понравился наш сыр.

ЕленаСа

Купила сегодня сыр, так как очень люблю камамбер. Решила попробовать сыр данного производителя. Но после того, как открыла коробочку оттуда возник очень резкий запах аммиака. На столько сильный, как будто взяла баночку с нашатырем. На вкус был горьким. Пленочка, в которую был завернут сыр покрывала его не полностью, возможно, это была причина порчи продукта.

Хотя срок годности совсем небольшой, продукт был испорчен.

Vkusvill2

Елена, нам очень жаль, что сыр вас разочаровал. Не могли бы вы уточнить дату производства и производителя? Или напишите, пожалуйста, номер вашей карты ВВ. Мы направим претензию в отдел контроля качества и производителю.

carpediem

Елена, сколько раз покупал сыр ни разу не попадался запах аммиака. Да и сыр упакован не в пленку, а в коробочку.Вы наверное купили не того производителя.

Няшка

Сырный мир. Даже к концу срока плотный сыр. Не камамбер ни разу

НастасьяК

Сегодня купила этот сыр. Весь покрыт плесенью, но не белой, расстроена!


Vkusvill2

Мы приносим вам свои извинения, что данный продукт был испорчен раньше срока. На вашу карту зачислили стоимость продукта бонусами. Спасибо большое за полную информацию. Ваше обращение направили в отдел контроля качества и производителю.

НастасьяК

Благодарю!

Chyo

Очень понравился сыр! Ожидала меньшего, честно говоря) Его очень хорошо запекать минут 15 до начала расплавления, надрезав "сеточкой" и посыпав клюквой и сушёными травами, чтобы добавить аромат. Обычно еще поливаю ликёром/коньяком, а с этим сыром забыла - и не пожалела, потому что сам по себе оказался очень вкусным. Так держать!

Ольга Павлова

Не спешите ругать этот сыр за плотность и отсутствие аромата.
Если вы предпочитаете мягкий (текучий) и ароматный вариант этого сыра, просто подождите и дайте сыру дозреть.
Вот так выглядит камамбер после двух недель хранения.

Ещё раз хочу поблагодарить производителя и ВВ за возможность наслаждаться камамбером у себя дома.
Прекрасный, качественный сыр!

Света1973

На камамбер не похож вообще . скорее на бри. плотный сыр

Maria Ratiani

к сожалению, этот вариант практически вытеснил старый (в чёрном пластиковом контейнере с прозрачной крышкой). возможно, многие не заметили разницу, но для меня как для в̲е̲г̲е̲т̲а̲р̲и̲а̲н̲ц̲а̲ разница принципиальна: в старом составе был микробный ферментный препарат, в новом — животный. пожалуйста, верните старый вариант.

Vkusvill1

Дело в том, что мы сотрудничаем с несколькими производителями и периодическая ротация неизбежна. К сожалению, мы не можем повлиять на ротацию производителей.

Boots

Очень вкусный сыр. Много раз покупал.
Но главное, срок годности указан 14 дней, после вскрытия хранить не более 12ч. Это как?)) Ведь упаковка изначально негерметичная, сыр в магазине можно понюхать и даже потрогать, не нарушая целостности упаковки. Производитель ООО "Сырный мир", г. Санкт-Петербург.
...кстати, сыр после открытия упаковки спокойно хранится в холодильнике 5-6 дней, оставаясь свежим и вкусным!

Страницы