Бесплатная доставка В день заказа и без минимальной суммы Выбрать
Самовывоз Собираем заказ за 30 минут. Без мин. суммы заказа Выбрать

Кулинарная онлайн-школа KuhnyaS. Восточная кухня

KuhnyaS В Довериум попадают компании, которые оправдали наше доверие. Мы договорились об интересных предложениях для сотрудников «ВкусВилл», и вас, наших покупателей.
3 900 руб
Довериум
Описание: За 4 недели вы откроете для себя много нового, приготовите десятки вкусностей и на своем опыте убедитесь, что восточная кухня — это совсем не сложно. Главное знать секреты и тонкости приготовления. Поверьте, вы будете испытывать восторг, творя свои новые кулинарные шедевры. А мы с удовольствием поделимся с вами всеми этим секретами. Вы уже точно будете знать, что же сегодня приготовить на ужин.

За 30 дней обучения вы научитесь готовить: 15 видов лагмана, восточный плов и салат ачик чучук, самсы, манпар и другие блюда.

Программа курса:
НЕДЕЛЯ 1
Видеоурок 1. Тесто для лагмана. Лапша, которая не рвется и легко вытягивается.
Видеоурок 2. Самый распространенный подлив для лагмана Гуйру, а также жареный лагман - Гуйру цомян
Видеоурок 3. Чайза Лаза – баклажаны в кляре с овощами и специями.
Рецепты в текстовом виде
•Известный аткян чай – с молоком и солью
•Сюйгаш – легкий и быстрый суп с зажаркой


НЕДЕЛЯ 2
Видеоурок 4. Суйру лагман – мелко нарезанный подлив для лагмана
Видеоурок 5. Обязательные блюда к лагману: горячий салат с яйцом и джусаем -Тухум сяй и традиционная острая приправа лазджан
Видеоурок 6. «Гошнан» -уйгурский хлеб с мясом и «Пюря» - чебурек с джусаем и яйцом
Рецепты в текстовом виде:
•Динь динь цомян – мелко нарезанный жареный лагман
•Джусай лагман – лагман с джусаем
•Тухум лагман – лагман с жареным яйцом
•Хау хо лагман – лагман с яичным блинчиком
•Джутайза лагман – лагман с чесночными стрелками
•Лагман по-домашнему – жидкий подлив с картошкой

НЕДЕЛЯ 3
Видеоурок 7. Могуру лагман
Видеоурока 8. Манпар
Видеоурок 9. Пияз нан
Рецепты в текстовом виде:
•Машуру лагман – лагман с древесными грибами
•Лагман баракат – несколько видов подливов в одной порции лагмана
•Чинсяй лагман – лагман с сельдереем
•Чайза лагман – лагман с баклажанами
•Джунду лагман - лагман со стручковой фасолью

НЕДЕЛЯ 4
•Про плов, специи к нему и посуду.
Видеоурок 10. Плов и салат Ачик чучук
Видеоурок 11. Сантанру
•Про слоеное тесто. Секреты восточной самсы.
Видеоурок 12. Самса - замешиваем слоеное тесто и учим 4 вида лепки
Рецепты в текстовом виде:
•Песочное тесто для самсы
•Салат Лянсяй

Стоимость пробной недели - 970 руб.
Выберите способ заказа

Ввести адрес Выбрать магазин