Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Спаржа с соусом из голубого сыра

8369
  • Время приготовления: 40 минут
  • Активное время: 25 минут
  • Сложность: Легкий

Прекрасная изысканная закуска, отличный способ удивить и порадовать гостей и домочадцев!

Спаржа с соусом из голубого сыра
5

Продукты для рецепта

Спаржа, быстрозамороженная
350 г
457 ₽
Сыр мягкий с голубой плесенью «Блю Чиз», 140 г
Новый дизайн
4.8
Быстрый просмотр
Чеснок
~120 г  
610 ₽/кг

Прекрасная изысканная закуска, отличный способ удивить и порадовать гостей и домочадцев!

Ингредиенты на 2 порции

  • спаржа
    300 г
  • сыр с плесенью "Блю Норд"
    30 г
  • сливки 33%
    100 мл
  • чеснок
    1 маленький зубчик
  • соль
174 kcal
5 г
16 г
4 г
  • Шаг 1/5

    Для соуса взбейте блендером сливки с кусочком сыра, щепоткой соли и маленьким зубчиком молодого чеснока.
  • Шаг 2/5

    С чесноком важно не перестараться, чтобы он не забил пикантный вкус сыра. Если соус густоват, можно добавить еще сливок.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/5

    Спаржу почистите, снимая тонкие полоски кожуры где-то от середины стебля вниз, отрежьте жесткие кончики, свяжите стебли в пучок.
  • Шаг 4/5

    В высокой кастрюле вскипятите воду и поместите туда спаржу так, чтобы верхушки торчали над водой, накройте крышкой — так более жесткие стебли будут вариться, а нежные верхушки готовиться на пару.
  • Шаг 5/5

    Варите в кипящей воде около 5-ти минут, спаржа должна получиться не переваренной, слегка хрустящей, сразу переложите ее в емкость с ледяной водой, так вы сохраните яркий зеленый цвет побегов. Теплую спаржу подавайте с соусом.
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
12 декабря 2023 23:07
Гребешки темпура
864
20 минут
Готовить
16 июня 2023 20:15
Ленивый хачапури на сковороде
17381
25 минут
12
Готовить
27 февраля 2021 19:05
Блины с сыром и зеленью
1034
45 минут
2